V妞 の秘密ガーデン

 夏天總是熱到讓人想吃一些清爽的點心

最近去超市買食材的時候，總可以看到新鮮的藍莓正在特價中!

  想到曾在格友家看到作法非常簡單的藍莓塔食譜分享

所以買了一盒回家，準備來做好吃的藍莓塔當下午茶囉!

準備材料：

塔皮6個

　      新鮮藍莓300g

 (P.S. 如果買不到新鮮藍莓，冷凍or 藍莓果醬也可以喔!)

　麵粉30g 

　　糖粉70g 

作法：

         烤箱以180度預熱10分鐘，先將塔皮送入烤箱烘烤15分鐘!

  在碗中放入藍莓+麵粉+糖粉再攪拌均勻! 

 將新鮮藍莓平鋪在烤好的塔皮上，再送入烤箱烤15-20分鐘!

 烤好後將藍莓塔取出放涼即可食用!

藍莓塔的酥脆塔皮加上酸酸甜甜的藍莓，藍莓不會太酸，而且吃起來粒粒飽滿多汁，跟外面賣的一樣好吃唷 

     剩下的藍莓塔可以放入冰箱冷藏，藍莓不會因為在冷凍和解凍的過程氧化而失去原有的風味，也可以冰涼食用喔!

Vivi 是個不折不扣的甜點控，不管正餐吃到多撐，一看到甜點馬上又開啟另外一個胃  

清爽的藍莓水果塔，很適合女孩們的下午茶聚會點心喔!

DIY藍梅塔初體驗成功後，我在網路上看到卡士達醬的作法

便跟著食譜做看看，竟然讓我做成功嚕  

這次買了大一點的塔皮，一樣先進烤箱烤15分鐘後取出，倒入適量的卡士達醬

 將新鮮藍莓平鋪在烤好的塔皮上，再送入烤箱烤15-20分鐘!

將將～卡士達醬藍莓塔完成囉

泡杯咖啡配藍梅塔

多了卡士達醬的藍莓塔，滋味更是棒極了

延伸閱讀  ：

【DIY】優格蔓越莓酥餅vs 優格蔓越莓司康 

【DIY】韓國雞蛋餅乾so easy 

【DIY】蔓莓纖果牛軋糖 so easy 

【DIY】黑糖餅乾 so easy  

【DIY】鬆餅粉做英式點心。司康 so easy 

【DIY】鬆餅粉做瑪德蓮貝殼蛋糕 so easy 

【DIY】鬆餅粉做義式香料棒so easy