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斐得蔬食 Verdure Restaurant

臉書: https://www.facebook.com/Verdure488/

地址台中市西區美村路一段488

電話: 04-23751239

營業時間 一至五 11:00 -21:00

                                                        六日早午餐 08:30 11:00 / 午餐 11:00 -21:00

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斐得蔬食 Verdure Restaurant 在台中美術館旁的美村路上,門面很低調招牌小小的

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一進入店內先看到這座復古風格木質書櫃

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經過開放式的廚房,走到底就是用餐空間

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原本以為裡面用餐空間也不大,沒想到一走進來別有洞天唷

用餐空間寬敞舒適,使用原木餐桌、地板,搭配花草植物、乾燥花點綴,顯得很文青又有質感

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斐得蔬食用餐不收服務費,採半自助式的方式,餐具、開水與紙巾等皆為自取

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Menu

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每張桌上都有放置一個小罐 ,罐內裝著店內提供的直麵,貝殼麵,鳥巢麵,米型麵給客人參考

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點義大利麵燉飯內含麵包一份

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外皮酥脆的麵包佐黑松露奶油抹醬很好吃唷

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另外單點的湯品~味道很濃郁鮮甜南瓜濃湯,也很深得我心

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菇菇總匯荷蘭薄餅~獨家荷蘭餅皮與新鮮自製照燒醬,搭配香菇蘑菇秀珍菇番茄彩椒,口感甜香酥脆 

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第一次吃荷蘭薄餅,單吃餅皮很像在吃軟嫩的可麗餅,搭配餡料一起吃,口感及味道又更豐富多層次,好吃耶!!

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剝皮辣椒義大利麵麵條+20改鳥巢麵

自製紅醬搭配回甘微辣的剝皮辣椒包裹著Q彈的鳥巢麵,剝皮辣椒很有感喔,不敢吃辣的建議不要點唷

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九層塔肉醬義大利麵,麵條+20改鳥巢麵

能夠完整吸附醬汁的寛扁麵條,加上主廚自製九層塔肉醬與舒肥蛋搭配讓口感更多層次,吃完一整個大滿足

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+70升級套餐的飲料~鳳梨醋飲

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+70升級套餐的甜品~莓果冰淇淋

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斐得蔬食的用餐環境和餐點口味都很深得我心,家人也覺得不錯,有機會想再吃看看早午餐或下午茶!!

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斐得蔬食對面就是台中美術館,用餐當天還巧遇整排盛開的阿勃勒,金黃一片的黃金雨感覺好療癒啊

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    vivi ღ妞妞媽ღ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()