NeoImage_副本.jpg  

 夏天總是熱到讓人想吃一些清爽的點心

最近去超市買食材的時候,總可以看到新鮮的藍莓正在特價中!

  想到曾在格友家看到作法非常簡單的藍莓塔食譜分享

所以買了一盒回家,準備來做好吃的藍莓塔當下午茶囉!

準備材料:

塔皮6個

       新鮮藍莓300g

 (P.S. 如果買不到新鮮藍莓,冷凍or 藍莓果醬也可以喔!)

 麵粉30g 

  糖粉70g 

作法:

       1303872496  烤箱以180度預熱10分鐘,先將塔皮送入烤箱烘烤15分鐘!

IMG_8701_副本.jpg  

1303872497  在碗中放入藍莓+麵粉+糖粉再攪拌均勻! 

IMG_8700_副本.jpg  

1303872494  將新鮮藍莓平鋪在烤好的塔皮上,再送入烤箱15-20分鐘!

IMG_8702_副本.jpg

IMG_8703_副本.jpg  

1303872492  烤好後將藍莓塔取出放涼即可食用!

IMG_8704_副本.jpg  

藍莓塔的酥脆塔皮加上酸酸甜甜的藍莓,藍莓不會太酸,而且吃起來粒粒飽滿多汁,跟外面賣的一樣好吃唷 

IMG_8705_副本.jpg  

 1303872493    剩下的藍莓塔可以放入冰箱冷藏,藍莓不會因為在冷凍和解凍的過程氧化而失去原有的風味,也可以冰涼食用喔!

IMG_8712_副本.jpg  

Vivi 是個不折不扣的甜點控,不管正餐吃到多撐,一看到甜點馬上又開啟另外一個胃1303852828.jpg  

清爽的藍莓水果塔,很適合女孩們的下午茶聚會點心喔!

IMG_8710_副本.jpg

 

DIY藍梅塔初體驗成功後,我在網路上看到卡士達醬的作法

便跟著食譜做看看,竟然讓我做成功嚕T2vCdOXTBXXXXXXXXX_!!584037919.gif  

 

IMG_8917_副本.jpg  

這次買了大一點的塔皮,一樣先進烤箱烤15分鐘後取出,倒入適量的卡士達醬

IMG_8918_副本.jpg  

 將新鮮藍莓平鋪在烤好的塔皮上,再送入烤箱15-20分鐘!

IMG_8919_副本.jpg  

將將~卡士達醬藍莓塔完成囉

IMG_8929_副本.jpg  

泡杯咖啡配藍梅塔

IMG_8965_副本.jpg  

多了卡士達醬的藍莓塔,滋味更是棒極了

IMG_8968_副本.jpg  

IMG_9089_副本.jpg     

延伸閱讀  :

【DIY】優格蔓越莓酥餅vs 優格蔓越莓司康 

【DIY】韓國雞蛋餅乾so easy 

【DIY】蔓莓纖果牛軋糖 so easy 

【DIY】黑糖餅乾 so easy  

【DIY】鬆餅粉做英式點心。司康 so easy 

【DIY】鬆餅粉做瑪德蓮貝殼蛋糕 so easy 

【DIY】鬆餅粉做義式香料棒so easy 

 

, , , ,
創作者介紹

V妞 の秘密ガーデン

vivi ღ妞妞麻ღ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 米兒&三分像料理
  • 好漂釀!!!
    可是不敢吃藍莓
    莓果類的只有草莓敢吃 其他都不敢
    不知道怎麼解救 ><
  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推2
    酸酸甜甜的藍莓塔我也很愛
    可是塔皮實在不擅長
    每次都弄得超醜的 囧"
  • kkschool
  • Kk推
    您做的藍莓塔色香味俱全了真的可以去開店了
  • S媽
  • 感覺好好吃喔....
  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推推
    看起來好好吃喔!!
    放冰箱感覺更可口!!