空也蔬食鍋物
臉書：https://www.facebook.com/kongye.vegetable/
地址：台中市西屯區朝富五街10號 (茶六燒肉旁)
電話：04-2252-3722
營業時間：中午11:30-15:00；晚上17:30-22:00
茹素的外甥今年幫我慶生的餐廳～空也蔬食鍋物
附近有好幾個停車場，開車的朋友來這裡用餐，停車非常方便唷
黑色系的外觀，給人沉穩大器的感覺
入口大門旁邊有一尊佛像，看起來很莊嚴
裝潢是木頭元素搭配燈光打造出沉穩內斂的日式禪風風格
用餐環境空間並不大，左邊吧台座位區適合一個人來也吃也OK，右邊就是4~6人的包廂座位區
假日晚上五點半來，用餐的客人還蠻多的，建議還是要先訂位
我們三個人來吃火鍋，有事先訂位，座位幫我們安排在包廂區
一入座就先送上一壺招待的熱黑豆茶
餐巾、溼紙巾和牙籤都在桌子的小抽屜裡很方便取用
吃鍋前壽星先自拍XD，祝我生日快樂
空也蔬食菜單
提供以"蔬食"為主的個人火鍋套餐，有昆布鍋、麻油鍋、麻辣鍋、藥膳鍋、蕃茄鍋、南洋咖哩鍋，共6種湯頭可以選，都有標示出是全素、五辛素、奶素，方便素食者參考
火套餐鍋包括菜盤、主餐、米食(飯、冬粉、烏龍麵3選1)
送餐速度很快
和風素食昆布鍋～湯頭非常的清澈，中間那一片是豆腐
南洋濃郁咖哩鍋～一上桌就聞到濃郁的香氣
川味麻辣素食鍋～中間有一個滷包，服務人員說滷包會越煮越濃，如果覺得味道太重可以拿起來
火鍋菜盤～算一算差不多有十種蔬菜，配色很鮮豔又好豐富
和風素食昆布鍋的主餐是猴頭菇(含蛋)，另外還有玉米筍(帶殼)跟其他青菜
另外還有附一盤豆腐
南洋濃郁咖哩鍋和川味麻辣素食鍋的主餐都一樣，除了猴頭菇另外還搭了舞菇和雪白菇，喜歡吃菇的朋友，可以吃得很過癮XD
烏龍麵
米食+15元換購十穀米飯，飯粒熟度煮的剛剛好，吃起來有彈性嚼勁又不會太硬，還不錯吃唷
加購凍豆腐+油條$59
招待的泡菜
吃火鍋就是把火鍋料全部丟進鍋裡煮熟就可以了，和風素食昆布鍋湯頭非常的清澈，但是喝起來很清甜，有著淡淡昆布味道
南洋濃郁咖哩鍋～上面那一層感覺像辣油，果然喝起來香辣夠味
川味麻辣素食鍋～麻辣鍋沒辦法選擇辣度，只能吃小辣的我們都覺得太辣了，後來把滷包撈起來，再跟服務生要了昆布鍋的高湯加下去，自己調配之後的湯頭真的好讚好好喝唷
烏龍麵放到咖哩鍋裡煮熟很好吃唷
素食火鍋主餐以猴頭菇取代肉盤，吃完有飽足感
火鍋套餐+39元的石蓮蜜冰沙跟桂香銀耳
吃完桂香銀耳，蔬食火鍋生日餐畫下完美ending
空也蔬食鍋物雖然是中價位，但是食材跟用餐環境我覺得很不錯，提供給吃蔬食的朋友一個聚餐的好選擇!!
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