滷菩提蔬食料理早期是以賣油飯、滷味為主，後來才轉型為日式風味的蓋飯拉麵店
提供日式蔬食拉麵，丼飯，小菜及彌月油飯，在台中算是小有名氣的蔬食餐廳
去年年底滷菩提蔬食餐廳搬遷到北屯，新店離Vivi 家更近了
元旦連假第一天中午gordy 回台中，我們就一起來嚐鮮了
隱藏在高級住宅區的滷菩提蔬食料理，旁邊都是高級電梯大樓及別墅
開車的朋友可以將車子停在823紀念公園旁邊停車格，再走3-5分鐘就到了
滷菩提蔬食料理是走日式庭園風格，外面還有一個不小的日式庭園造景
木作門面也是整個日式風味十足
走入店內，更是有置身日本的fu
日式風格的用餐環境寬敞舒適，座位也比之前多，還有二間包廂
假日中午11:30 用餐時間餐廳裡生意真的是超級好，已經有不少用餐客人了
我們沒有事先訂位，幸好來的時間早所以還有空位，假日用餐建議還是要先訂位喔
點餐單～餐點種類非常多，主打餐點有手作日式丼飯、招牌油飯、烏龍麵、拉麵
用餐有免費的味噌湯和熱茶可以喝喔，餐具、醬料也是自行取用
透明玻璃的開放式廚房，可以清楚看見料理過程，讓客人吃的安心
用餐每人有低消185元或一份主餐
點完餐，趕快去舀一碗熱騰騰的味噌湯
雖然是免費的味噌湯，裡面的料也滿多的，湯頭味道也非常濃郁好喝唷
點主餐都會附上餐前小菜～手工花生豆腐
豆腐入口花生香氣及豆香味十足，口感是比較紮實的
韓式泡菜也是滷菩提的一大特色，由店家傳統手工製作的全素韓式泡菜
清脆甘甜又帶著辣味的泡菜，真的是好吃的開胃小菜
店家也有提供訂購宅配送到家
單點的招牌油飯
香氣四溢的油飯配上泡菜真是絕配，一級棒的對味
滷菩提的招牌油飯真的很好吃，店裡沒吃到的話，也可以另外訂購宅配直接送到家唷
我點的日式野菇丼飯，搭配的主餐有豆包和手工叉燒二擇一，我選了手工叉燒
日式野菇丼飯屬於蛋奶素，醬汁也是日式風味略甜，手工叉燒是店家自己製作的，口感不輸葷食，好好吃
日式野菇丼飯份量真的很澎派，全部吃完超有飽足感
吃著美味食物，邊聽著店裡播放的好聽經典的日本歌，感覺好幸福呢
peko向來很愛吃重口味的食物，這是她點的地獄麻辣烏龍麵
烏龍麵口感很Q彈，搭配新鮮的蔬菜與豆包，麻辣湯頭夠味又不會死鹹，peko 覺得順口好喝
gordy 點了起司叉燒拉麵～香氣四溢的起司叉燒拉麵，熱呼呼的端上桌，真的讓人看了食指大動
把起司片攪拌入拉麵湯中，湯頭喝起來口感濃郁，濃濃的起司香又帶點奶香
浸泡過後的叉燒，口感吃起來軟滑微Q，拉麵麵條好吃有Q
這一餐吃下來的感想 ：滷菩提的用餐環境舒適寬敞，日式風味的氣氛也讓用餐心情很愉悅
餐點方面能感受到店家在料理上的用心，整體而言我們很滿意，有機會想再訪品嚐其他餐點
滷菩提蔬食料理
臉書：https://www.facebook.com/RuPuTi
地址：台中市北屯區昌平三街61號(近崇德路及崇德九路口)
電話：04 2422 0228
營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
不收服務費 / 每人低消185元或一份主餐 / 路邊停車
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