老羅牛肉麵是之前看到格友Q仔分享的一家北方麵食館
開在台中高工附近，其實離我家還蠻遠的
完全是衝著老羅有清燉牛肉麵，所以今天專程來嚐鮮
老羅牛肉麵號稱是三十幾年的老店，報章媒體曾經報導過
連台灣食神梁幼祥都曾造訪推薦
簡單乾淨、沒有過多裝飾的用餐環境
學區附近的美食通常都是俗擱大碗
老羅牛肉麵也是如此，還有免費飲料讓你喝到爽噢
酸梅汁和百香果汁出乎意外的非常夠味好喝
提供的小菜也蠻多種類
除了麵飯類主餐，另外也有提供小火鍋
菜單還分成主餐和小菜二種
小菜～小魚豆乾
吃起來有入味不死鹹，豆乾很香，但小魚乾好少噢
豆乾豆皮就表現普普而已
妹夫因為不吃牛肉，點了大滷麵(小碗$ 65)
端上來我們看到這麼大碗有點嚇一跳呢
裡面的食材還蠻多種的
妹夫也說還不錯吃，不過妹夫一向很好養
我們覺得難吃的， 他也說很好吃呀
p e k o 喜好重口味的湯頭，當然就是點紅燒牛肉麵(小碗 $ 90 )
牛肉麵算是老羅的招牌麵食
湯頭都先經由豬大骨熬製調配，再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底
比起其他家的紅燒牛肉麵，老羅的湯頭濃郁很多
可能也是因為加了小辣，我覺得小辣剛剛好
這樣才不會把湯頭的美味給搶走
老羅牛肉麵的麵條都是老闆娘獨家手桿製成，麵條是比較寬版的麵
這種麵條吃起來比較有嚼勁，我們特別喜歡吃這種麵條
牛肉也給的超大方，有好幾塊牛肉呢
略帶點牛筋，算是半筋半肉
大部分牛肉都很軟嫩好入口，只有這一塊真的很乾硬
p e k o 咬半天都咬不爛，最後乾脆放棄
我的清燉牛肉麵( 小碗 $ 90 )
清燉牛肉麵好不好吃首重湯頭
清燉的湯頭是用牛大骨原汁加上甘草、蔬果一起熬煮，嚐起來很清淡爽口
但也許是期望太高，並沒有我預期中的好吃耶
我個人覺得是因為湯裡加了薑絲
吃起來味道我不是很喜歡
還是東佳的清燉牛肉麵湯頭比較得我心
半筋半肉的牛肉塊也给的不少
我的牛肉就很軟嫩好入口
吃起來也沒有肉腥味，好吃
這一餐吃下來，老羅的紅燒牛肉麵真的好吃
但清燉牛肉麵的湯頭就不是我喜歡的口感
只能說每個人對食物喜好口感不同
雖然我不喜歡，但也有人非常推薦呢
老羅牛肉麵的隔壁還有另一家悅來牛肉麵
網路上也是很多人推薦呢
而且這二家牛肉麵都各有擁護者噢
剛好今天悅來牛肉麵沒開，以後有機會再來品嚐比較一下嚕
吃完整個肚子超飽的，就順道再去附近的特力屋逛逛消化一下囉
老鑼牛肉麵
地址：台中市南區工學路86號
電話：04-2263-4022
營業時間：AM11:30~PM8:30 (週六公休)
Vivi の 妞妞寶貝 (4)
奇可也超愛吃北方麵食館~尤其是鍋貼及水餃類，雖然奇可我不喜牛肉XD...但有機會去台中也想去鑑定一下三十幾年老店的口碑^^推+
這家老羅麵館的小火鍋也蠻多人推薦 奇可有機會來台中可以去嚐鮮一下!!
小佳推2 用餐環境看起來很乾淨ㄝ 我個人偏愛紅燒的湯頭 那個麵條感覺很Q 半筋半肉我愛....
我吃完也覺得紅燒口味比較好吃耶 半筋半肉牛肉塊也很軟嫩入味
想到牛肉麵的香味 就流口水^^
呵呵~我現在看到照片也直流口水!!
好久沒吃牛肉麵了!! 看了vivi這篇決定這星期也來去永康街吃~ 冷的時候吃熱呼呼的牛肉麵最爽快了!!ㄎㄎ
真的!天冷時吃碗熱騰騰的牛肉麵超暖胃的^^ ruru 部落格關閉是想先休息暫停一陣子? 不要休息太久噢 很喜歡看妳分享的小日誌及食記呢
小魚乾很貴,所以就少少囉~ 看價位蠻親民的. 我也喜歡大滷麵,我不吃牛肉羊肉.
在學區附近的食物大都便宜又大碗 這家老羅也是 改天再去吃吃別家^^
我超愛吃麵食的 紅燒牛肉麵看起來很夠味呢 有機會我也想要來去嚐看看
這家的紅燒牛肉麵真的好吃夠味噢!!
我沒吃牛肉 不過還是一定要幫妞妞麻推推的啦^^ +5
謝謝嵐嵐麻咪((啾咪
推, 學區的食物真的都很大推, 價格合理又好吃.
對呀~^^
我最喜歡吃半筋半肉的牛肉，這樣最好吃了。
我也是!(握手)
牛肉好大塊感覺好多汁喔~ 推!
牛肉好好吃!(流口水)
推 感覺好好吃喔 我想喝那個湯頭
紅燒牛肉麵湯頭真的很棒!
推 這間的麵感覺很好吃捏 看的我都流口水嚕
還不錯吃噢!
kk推～ 好喜歡這樣的牛肉麵呢，透過照片彷彿可以聞到湯頭傳來濃郁的香氣呢
紅燒牛肉麵很香醇濃郁的湯頭真的會讓人想一吃再吃呢!
我也愛半肉半筋的牛肉 湯頭感覺也很到位呢~
我也是!(握手)
離我家超近的耶~~下次來去吃看看!!
還不錯吃的牛肉麵! 住學區附近真幸福耶 好多便宜好吃的美食呢
如果我去可能小菜會點一大堆 它的小菜看起來就好可口 我也愛半筋半肉的牛肉麵 推推~~
小菜部分我們點的吃起來一般般 可能我們沒點到好吃的吧 我也愛半筋半肉牛肉麵!!
員外很愛吃牛肉麵 改天再揪他來嚐鮮 喵推+13
這家真的好吃喲！
m網x路c行q銷e軟h體，請u上j搜x尋m引m擎b搜p尋h http://snipurl.com/286jmig 劓佪卟
哈哈哈~果然還是紅燒比較有名,想不到你還是衝去了, 我之後會在寫悅來的,那邊的東西應該算便宜又不差, 但清燉好吃的的確很少,畢竟能做出甘甜味的實在不多, 就說別點大碗,是不是很大一個呀~ 推
我改天也想吃看看悅來牛肉麵 所以我們都是點小碗的！
一看就好好吃喔!!! 我也想來一碗....
真的好吃！ 我現在也超想來一碗^^
推 Vivi換音樂囉~~好舒服的聲音呀^^ 在這樣的音樂下看這食記~覺得好溫暖呀^^
嘿呀！我很喜歡這音樂旋律^^
好豐富的菜單 牛肉看起來好吃 滷菜也很多樣式 選擇性超多的
這家紅燒牛肉麵真的好吃喲
小凉推19^^ 他家的牛肉麵真的很好吃耶! 而且份量超多的 都吃不完~
沒錯！
推...看了好想衝去吃碗牛肉麵耶...我喜歡紅燒的...看到這裡想請媽媽買牛肉回來紅燒了...滷菜也是牛肉麵的好朋友...一起上桌好幸福!
以前我也好愛吃媽媽煮的牛肉麵 吃麵配滷菜真的好幸福！
*****
*****
拉拉都吃悅來比較多^^ 這兩家以前大學時都很常光顧呀~
改天我也想吃看看悅來牛肉麵！
我也超愛吃牛肉麵呢^^ 謝謝您的介紹ㄛ! 我那邊很多國內外的美食和美景~您會喜歡的! 希望您來多多交流喔!^^
謝謝賞文噢!
還是台灣的牛肉麵好吃 這邊找不到幾家味道真的好的~ 推推^^
我來了，好地方就留下腳印，以後也記得去過哪些地方 正妹按摩Line ID搜索yytw69 即時通yytw69按摩 油壓 舒壓 指壓 抓龍 辣妹 淋巴排毒 推油 個人美容 外出 手工按摩~手工糖果妹妹台北工作室 y