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蛋沙拉三明治可說是最簡單美味又不敗的早午餐輕食，甚至帶出去郊遊野餐都很方便適宜喔
材料準備：
水煮蛋2顆
蜂蜜芥末醬
黑胡椒粉少許
鹽一小搓
吐司麵包
步驟：
鍋子裝水煮滾後丟入雞蛋，繼續煮6分鐘後熄火再悶15分鐘，用水沖涼後剝蛋殼
剝好蛋殼的雞蛋用叉子弄碎，然後再加入蜂蜜芥末醬、黑胡椒粉和鹽拌勻就完成蛋沙拉
蛋沙拉可以先製作好放冰箱冷藏後會更好吃
將格子三明治機插上電源後，先放一片吐司，然後抹上厚厚的蛋沙拉和五片小黃瓜後再蓋上一片吐司
將格子三明治機蓋上再加熱至燈熄
熱騰騰的熱壓格子吐司完成了
將蛋沙拉吐司切成二份，在配上一杯熱咖啡或鮮奶，就是簡單又美味的早餐
土司也可以改用全麥土司，蛋沙拉也可以加入馬鈴薯泥，吃起來口感味道更棒唷
吃膩了早餐店的早餐，自己動手做簡單又清爽的蛋沙拉吐司，食材準備簡單，製作過程又快速，就可以完成很美味可口的蛋沙拉熱壓吐司
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