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Vivi 雖然喜歡DIY ，但是對於吃的方面卻很少下廚自己煮
主要也是以前上班累得半死，休假時根本只想好好休息
所以以前我也是"老外"成員之一
去年開始一個人的生活，接著又養了妞妞之後
每天都會自己煮一餐妞妞的狗食
所以就上網估狗一些食譜
想說看看家裡有甚麼蔬果及佐料可利用
可以順便料理自己喜歡的食物
"南瓜濃湯 " 準備材料:
南瓜半顆
綠花椰菜適量
馬鈴薯半顆
雞胸肉適量(喜歡海鮮口味可換成蝦仁)
鮮奶適量
胡椒 鹽適量
(照片中的材料還有香菇丁 火腿丁，但我用過後覺得這二種食材不適合搭配煮南瓜濃湯）
1.南瓜洗淨連皮蒸熟，放涼後再把皮及籽拿掉
2. 南瓜加鮮奶適量用果汁機打成泥，倒入湯鍋中用小火慢慢熬煮
想說看看家裡有甚麼蔬果及佐料可利用
可以順便料理自己喜歡的食物
最近剛好是南瓜的產季
我就想說來做做我最愛喝的南瓜濃湯噢"南瓜濃湯 " 準備材料:
南瓜半顆
綠花椰菜適量
馬鈴薯半顆
雞胸肉適量(喜歡海鮮口味可換成蝦仁)
鮮奶適量
胡椒 鹽適量
(照片中的材料還有香菇丁 火腿丁，但我用過後覺得這二種食材不適合搭配煮南瓜濃湯）
1.南瓜洗淨連皮蒸熟，放涼後再把皮及籽拿掉
2. 南瓜加鮮奶適量用果汁機打成泥，倒入湯鍋中用小火慢慢熬煮
3.再用一鍋滾水川燙花椰菜、馬鈴薯丁、雞胸肉片
4.將川燙過的馬鈴薯丁放入南瓜湯裡熬煮15分鐘
5.最後放入川燙過的花椰菜及雞胸肉片再煮五分鐘就完成囉
盛了一碗沒調味的給妞妞，一下子就喝光光嚕
濃湯喝起來非常的濃稠， 南瓜的濃郁香甜融入湯中
天吶~這個南瓜濃湯真的是無敵好喝的
加了麵包丁酥酥的口感又更豐富好喝了~
有時家裡剛好有雜糧麵包，沾濃湯也是好好吃噢
Vivi 當天晚上就喝了好大一碗，現在想到還會流口水呢
很簡單吧....太難的Vivi 也不會啦
4.將川燙過的馬鈴薯丁放入南瓜湯裡熬煮15分鐘
5.最後放入川燙過的花椰菜及雞胸肉片再煮五分鐘就完成囉
盛了一碗沒調味的給妞妞，一下子就喝光光嚕
濃湯喝起來非常的濃稠， 南瓜的濃郁香甜融入湯中
天吶~這個南瓜濃湯真的是無敵好喝的
另外也可以用吐司邊烤一些麵包丁來配南瓜濃湯
加了麵包丁酥酥的口感又更豐富好喝了~
有時家裡剛好有雜糧麵包，沾濃湯也是好好吃噢
Vivi 當天晚上就喝了好大一碗，現在想到還會流口水呢
很簡單吧....太難的Vivi 也不會啦
喜歡喝南瓜濃湯的朋友們
可以試試看噢^^
再來的是 "鮪魚小黃瓜法國麵包"
這道更簡單了，說真的太難的我也懶得動手做阿
準備材料：
水煮鮪魚罐頭適量
小黃瓜半條
鹽 糖 少量
美乃滋或蜂蜜芥末醬適量
黑胡椒粉 少量
法國麵包一條
1.小黃瓜剉絲 ，先用鹽＋糖抓醃５分鐘，擠水
2. 水煮鮪魚和小黃瓜絲加入蜂蜜芥末醬及黑胡椒粉拌勻備用
3.法國麵包切片後放烤箱烘烤約5分鐘(沒有烤箱這個步驟可省略)
4.再將鮪魚小黃瓜拌料放上法國麵包
簡單又好吃的早餐就完成囉
自己料理食物經濟衛生又有成就感
我發現我越來越喜歡自己動手做料理囉
可以試試看噢^^
再來的是 "鮪魚小黃瓜法國麵包"
這道更簡單了，說真的太難的我也懶得動手做阿
準備材料：
水煮鮪魚罐頭適量
小黃瓜半條
鹽 糖 少量
美乃滋或蜂蜜芥末醬適量
黑胡椒粉 少量
法國麵包一條
1.小黃瓜剉絲 ，先用鹽＋糖抓醃５分鐘，擠水
2. 水煮鮪魚和小黃瓜絲加入蜂蜜芥末醬及黑胡椒粉拌勻備用
3.法國麵包切片後放烤箱烘烤約5分鐘(沒有烤箱這個步驟可省略)
4.再將鮪魚小黃瓜拌料放上法國麵包
簡單又好吃的早餐就完成囉
自己料理食物經濟衛生又有成就感
我發現我越來越喜歡自己動手做料理囉
今天分享這二道美味又簡單的料理
喜歡的朋友也可以自己動手做做看噢
喜歡的朋友也可以自己動手做做看噢
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Vivi の 妞妞寶貝 (4)
