V妞 の秘密ガーデン

今天來嚐鮮的是於今年1月初剛開幕的馨流養生蔬食鍋，有別於一般素食個人小火鍋，主打養生鍋底和創意沾醬

也是連鎖素食集團的其中一家

店家位於二樓

二樓用餐環境很寬敞乾淨　

開放式吧檯及廚房

這面牆上有關於五種沾醬的介紹 

我們選了靠窗的座位

桌上有菜單，個人火鍋都是均一價$179元

第一次來吃養生鍋，店主人很親切地跟我們說明養生鍋底及五種沾醬的獨特新吃法

目前供應仙草與麻油兩種鍋底　搭配五種特調沾醬擇一(南瓜蔬果.豆漿起士.仙草芝麻.香辣泡菜.咖哩椰奶) 

我們很快就點了想要吃的鍋底和沾醬　

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點養生鍋可免費享用熱仙草茶及土鳳梨汁

還有養生飯吃到飽

有別於一般火鍋店都是提供素沙茶醬，馨流養生火鍋提供的是創意天然健康的沾醬

南瓜蔬果沾醬，非常天然濃稠的南瓜沾醬

沾醬淋在養生飯上也很好吃

豆漿起司沾醬

香辣泡菜沾醬，色澤和南瓜沾醬很像，口感金黃微辣濃郁滑順，很開胃的沾醬　

滿滿一大盤的火鍋蔬菜

鍋底我們都選仙草，用香菇熬煮的湯頭融合仙草粉頗具創意，湯頭喝起來很甘甜清爽

也可以將沾醬倒入火鍋湯底，味道更是別有一番風味喔

芋頭人吃火鍋一定少不了芋頭^^

馨流養生蔬食鍋

地址：台中市西區美村路一段273號(靠近美村路與向上北路口)

電話：04-23017797

營業時間：11:00~14:00　17:00~22:00

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