Vivi 雖然喜歡DIY ,但是對於吃的方面卻很少下廚自己煮

主要也是以前上班累得半死,休假時根本只想好好休息


所以以前我也是"老外"成員之一  

去年開始一個人的生活,接著又養了妞妞之後
 
 每天都會自己煮一餐妞妞的狗食 
 
所以就上網估狗一些食譜

想說看看家裡有甚麼蔬果及佐料可利用

可以順便料理自己喜歡的食物


 


最近剛好是南瓜的產季

我就想說來做做我最愛喝的南瓜濃湯噢
 

"南瓜濃湯 "  準備材料:

南瓜半顆

綠花椰菜適量


馬鈴薯半顆

雞胸肉適量(喜歡海鮮口味可換成蝦仁)

鮮奶適量 

胡椒 鹽適量


(照片中的材料還有香菇丁 火腿丁,但我用過後覺得這二種食材不適合搭配煮南瓜濃湯)
 


1.南瓜洗淨連皮蒸熟,放涼後再把皮及籽拿掉 

 

 2. 南瓜加鮮奶適量用果汁機打成泥,倒入湯鍋中用小火慢慢熬煮



 3.再用一鍋滾水川燙花椰菜、馬鈴薯丁、雞胸肉片

 4.
將川燙過的馬鈴薯丁放入南瓜湯裡熬煮15分鐘

5.最後放入川燙過的花椰菜及雞胸肉片再煮五分鐘就完成囉



盛了一碗沒調味的給妞妞,一下子就喝光光嚕
 



濃湯喝起來非常的濃稠, 南瓜的濃郁香甜融入湯中

 天吶~這個南瓜濃湯真的是無敵好喝的

 

另外也可以用吐司邊烤一些麵包丁來配南瓜濃湯 
 
 加了麵包丁酥酥的口感又更豐富好喝了~


有時家裡剛好有雜糧麵包,沾濃湯也是好好吃噢

 

 Vivi 當天晚上就喝了好大一碗現在想到還會流口水呢
 
 很簡單吧....太難的Vivi 也不會啦 

喜歡喝南瓜濃湯的朋友們
 
可以試試看噢^^ 



 

 再來的是  "魚小黃瓜法國麵包" 
 
  這道更簡單了,說真的太難的我也懶得動手做阿 

準備材料:

水煮鮪魚罐頭適量

小黃瓜半條

鹽 糖 少量

美乃滋或蜂蜜芥末醬適量

黑胡椒粉 少量

法國麵包一條


1.小黃瓜剉絲 ,先用鹽+糖抓醃5分鐘,擠水


 2. 水煮鮪魚和小黃瓜絲加入蜂蜜芥末醬及黑胡椒粉拌勻備用




 3.法國麵包切片後放烤箱烘烤約5分鐘(
沒有烤箱這個步驟可省略)



4.再將鮪魚小黃瓜拌料放上法國麵包

簡單又好吃的早餐就完成囉




自己料理食物經濟衛生又有成就感

 我發現我越來越喜歡自己動手做料理囉

今天分享這二道美味又簡單的料理 
 
 喜歡的朋友也可以自己動手做做看噢



 

 

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V妞 の秘密ガーデン

vivi ღ妞妞麻ღ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • scbear269
  • VIVI很棒呢
    游小熊也是大懶人一個
    但看到這二道料理也想自己來試試呢
    南瓜濃湯自己煮的,喝起來一定更美味
    先筆記下來,哪天心血來潮再來試做看看^^
    推+1
  • lisa01234567
  • 推2
    Vivi好強~感覺好健康
  • balllinHT
  • BALL推~
    南瓜濃湯我的最愛
    以前都會用果汁機打南瓜牛奶喝
    超好喝的XD
  • piggy2064
  • 推...我也喜歡鮪魚沙拉...之前都會買鮪魚蛋餅...冬天的話感覺可以加
    個起司在上頭加熱吃應該也很不錯喔...(只會講不會做的小紅帽)
  • 悄悄話
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    我超愛吃南瓜耶

    養生又營養

    ^^
  • j6742703
  • 推~

    我也是懶得人一族

    不過這兩道看起來不難

    可以試試~

    是說現在要是有一份可享用就更好了^^
  • joanyu0723

  • 南瓜真的很好吃耶
    煮成濃湯甜甜的滋味感覺就很棒
  • fahcy789
  • 推10~

    妞妞好幸福喔!
    我家的狗只有給他飼料而已 囧
  • erose112

  • 這分享讚~~
    我也好愛這樣簡單方便又健康的動手做
  • ruby01347
  • 推12!
    自己做真的好放心呀!!!
    畢竟太常外食也對身體不好^^
  • syb
  • 妞妞好幸福~
    有主人親手煮的食物
    這篇的兩道菜看起來都好好吃呢
    推推~
  • olyflychen
  • 推~
    濃湯看起來好棒
    立刻收藏!!!!:D
  • player208
  • 史努比推推

    ViVi好手藝真讓人羨慕
    史努比是個超級廚房白痴
    我只會煮泡麵耶
  • kgcm200
  • 下次可以用烤的,味道比較香
    不過说真的很多東西都可以變的很簡單
    畢竟不是每樣東西都很難,只是沒有人教
  • claire
  • 看來好好吃喔!
    我最愛喝南瓜濃湯了~~
    妞妞可以分我一點嗎^^
  • 我也好愛喝南瓜濃湯((握手))
    妞妞:當然可以嚕

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/07/19 13:12 回覆