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南台中老字號的忠孝夜市,有著許多俗擱大碗的美食攤商
很特別的是,這條夜市有好幾家素食小吃
從忠孝夜市一進來很容易就發現這家賣著素食鐵板排餐的店家
賣素食牛排、豬排、雞腿排
很久沒吃鐵板牛排的Vivi ,就來忠孝夜市回味一下嚕
隔壁也是賣素食炸物
點完餐,先送上玉米濃湯和冰紅茶
玉米濃湯喝起來口感不夠濃稠
接著素牛排也上桌嚕
醬料可以選擇鐵板排餐常見的黑胡椒、蘑菇與綜合三種醬料
我們都選綜合醬料
素雞腿排
素雞腿好小一塊,真是吃不過癮
還好鐵板麵還不少,全部吃完也有8分飽
素豬排,有二塊豬排噢
另外我們也點了一分素鹽酥雞
老闆將素料先用數十種調味料醃製過,入鍋油炸後,再撒上一點胡椒粉,就是不同風味的鹽酥雞
第一次吃素食鐵板排餐
沒想到素食排餐跟葷的排餐,味道也不會差到哪裡去,只是清淡一點點
常吃大魚大肉的人,其實偶而換換口味吃吃素食也滿不錯啦
地址 : 台中市南區忠孝路210號
這一攤在素牛排旁邊的鬆餅王子,賣鬆餅和冰咖啡,我還蠻有興趣的
改天再來嚐鮮嚕
吃素牛排那天有喵到一家素米糕店生意還不錯
幾天後我們又去忠孝夜市吃素食米糕嚕
店家名稱:自在素食
logo非常特別喔,四個部分可以拼出"唯吾知足"
素米糕一上桌,外觀就讓我們很驚豔
上面佈滿了黑木耳、青椒、素肉鬆、香菜等配料
是我吃到目前為止,最好吃的米糕唷
因為只吃素米糕怕不夠飽,又另外點了一碗香椿乾麵
素食料理常見的香椿
我很喜歡香椿特別的香味
但也有的人不喜歡那個味道
豆皮湯
綜合湯
菜捲湯
素餛飩湯
香酥炸豆腐
這一家吃完我只推薦素米糕,真的一定要點來吃噢
其他的我覺得跟其他素食店的差不多囉
地址:台中市南區忠孝路161號1樓
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