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今天跟家人來南投的微熱山丘
這家土鳳梨酥在網路上超夯的
從南投市區往山上開了約15分鐘左右的車
終於看到微熱山丘的可愛扛棒了!!
走進裡面又讓我有另外一種驚喜^^
跟微熱山丘對比之下，對面的房子顯得更陳舊，但舊得非常有Fu
真的完完全全沒想到，對面竟然還有土角厝ㄋ
微熱山丘是在一座大三合院裡
才一下車空氣中就飄散著讓人感覺幸福的香味
三合院後面就是烘培工廠
可以很清楚看到鳳梨酥的製作過程
牆邊這一道小水溝
據說是為了防止螞蟻的措施
店家還有提供鳳梨酥試吃ㄟ
那種剛烘烤出爐的香味
讓人一聞就忍不住想趕快來一塊嚐嚐唷
看起來就很好吃的樣子
一口咬下馬上就能感受到外皮的香醇濃郁
滿嘴都是濃濃的奶油雞蛋香
呵呵^^一下子就給它嗑掉半條
吃完鳳梨酥當然也可以就拍拍屁股走人
不過大部分遊客吃了之後都會買的啦
很少空手而回的
我當然也是買了一盒準備回家吃個過癮囉
每塊鳳梨酥都有獨立的包裝，包裝看起來很簡單、很乾淨
外面的酥皮用的是紅殼土雞蛋加上天然奶油和日本麵粉揉成的
完全天然的芳香使鳳梨餡更顯真實本味
店家將這美味稱為"陽光烘熟的美點"
真的是好吸引人的廣告詞啊
這間和台中的日出土鳳梨酥並列為我的最愛
兩家都超級好吃
這家土鳳梨酥在網路上超夯的
微熱山丘並不是在南投市市區內，而是在139線的八卦山脈山上
只要往猴探井的方向上山就是了!!
當車子上到這座山上真的到處都可以看到鳳梨田
從南投市區往山上開了約15分鐘左右的車
終於看到微熱山丘的可愛扛棒了!!
走進裡面又讓我有另外一種驚喜^^
跟微熱山丘對比之下，對面的房子顯得更陳舊，但舊得非常有Fu
真的完完全全沒想到，對面竟然還有土角厝ㄋ
微熱山丘是在一座大三合院裡
才一下車空氣中就飄散著讓人感覺幸福的香味
三合院後面就是烘培工廠
可以很清楚看到鳳梨酥的製作過程
牆邊這一道小水溝
據說是為了防止螞蟻的措施
店家還有提供鳳梨酥試吃ㄟ
那種剛烘烤出爐的香味
讓人一聞就忍不住想趕快來一塊嚐嚐唷
更貼心的是還有熱茶可以配著喝~
微熱山丘的鳳梨酥是長條型的，很像金條，剛烘培出爐還熱熱的ㄋ
看起來就很好吃的樣子
一口咬下馬上就能感受到外皮的香醇濃郁
滿嘴都是濃濃的奶油雞蛋香
呵呵^^一下子就給它嗑掉半條
金黃的內餡和酥黃的外表
還可以吃到鳳梨的果肉纖維
又帶著鳳梨獨有酸酸甜甜的香氣
真的很好吃喔
吃完鳳梨酥當然也可以就拍拍屁股走人
不過大部分遊客吃了之後都會買的啦
很少空手而回的
我當然也是買了一盒準備回家吃個過癮囉
每塊鳳梨酥都有獨立的包裝，包裝看起來很簡單、很乾淨
1個35元，真的有點小貴
不過他有比市面上的大上一點
微熱山丘土鳳梨酥是用在地鳳梨熬煮內餡，留住了鳳梨的果肉纖維和香氣
一口咬下，有種熟悉的感動，鳳梨內餡的味道
是小時候阿嬤也做過的味道，也是好久不見的味道外面的酥皮用的是紅殼土雞蛋加上天然奶油和日本麵粉揉成的
完全天然的芳香使鳳梨餡更顯真實本味
店家將這美味稱為"陽光烘熟的美點"
真的是好吸引人的廣告詞啊
這間和台中的日出土鳳梨酥並列為我的最愛
兩家都超級好吃
微熱山丘店家資訊:
南投市鳳山里八卦路1100巷2號
TEL:049-2292767
台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
TEL:02-27600508
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