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興安路上新開的一家日式拉麵連鎖店~大將拉麵

Vivi 從它開始籌備裝潢, 某次路過曾跟老闆小聊一下,得知是一家寵物友善店家

幾天peko下班後就帶著妞妞一起嚐鮮吃晚餐囉  

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店門口走廊上日本風味十足的煮麵攤車,夜晚燈籠點亮,大大的大將拉麵讓路過的人很難不注意到它

想要體驗在日本路邊攤吃拉麵的fu ,可以選擇坐在攤車旁位子唷

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開放式的廚房,衛生看的見

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炙燒中的叉燒肉 

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燒烤香味四溢的厚切叉燒肉

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開幕期間點餐只要臉書粉絲專頁按讚打卡,免費招待溏心蛋及叉燒肉或加麵(二擇一)

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寬敞乾淨明亮的用餐空間,Vivi 用餐的興安店可以帶毛小孩一起用餐

大將拉麵有多家連鎖店,其他分店是否寵物友善請自行電話詢問店家

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牆上的木牌菜單一目瞭然

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初次造訪用餐,在老闆建議下我們單點了一份九州豚骨拉麵和一份限量神盾拉麵

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餐點上桌前,先送上拋棄式手套供客人等會兒使用

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等沒多久拉麵上桌了,這碗是九州豚骨拉麵,一上桌豚骨白湯的香氣撲鼻而來,豚骨口味是我們比較喜歡的日式拉麵湯頭

大將主打的是九州風味的豚骨湯頭,味道濃郁鮮甜帶點奶香,拉麵的基本配料有蔥、蛋筍片和黑木耳絲以及一片叉燒肉

大將拉麵的叉燒肉佐以獨家特製的日式烤肉醬炭烤,炭火烤過的叉燒肉香氣十足

叉燒肉吃起來不油膩有咬勁,咀嚼在嘴裡肉汁不斷湧出,好吃啊!

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臉書按讚打卡免費招待的溏心蛋,Vivi 超喜歡吃蛋黃半熟的溏心蛋

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拉麵麵條,入口的口感很滑順,彈性十足且軟Q適中,搭配味道濃郁的湯汁一起入口,真的會讓人一口接一口 

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摪摪摪重頭戲上場,每日限量提供的隱藏版神盾拉麵,有超大塊的炭烤豬肋排!!

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每份豬肋排都由6根肋骨組成,搭配店家特製的日式烤肉醬下去炭烤,帶著濃厚的炭焦香味!!

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將豬肋排撕成兩份,女生一人吃一半份量剛剛好^^

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帶著手套豪邁地手抓豬肋排大口啃肉XD

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這豬肋排骨頭毛小孩應該很愛吼XD(眼望妞妞)

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餐後感想:大將拉麵湯頭濃郁回甘,麵條軟硬適中,Q 彈又好吃,炭烤叉燒肉和豬肋排更是香氣十足,肉質不乾柴有咬勁,超級好吃啊1418899628-1061141640.png  

主打的限量隱藏版神盾拉麵&霸王拉麵更是搶手貨,太晚來就吃不到啦

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大將拉麵-興安店(寵物友善)

臉書:https://www.facebook.com/spareribreman/?fref=ts

地址:台中市北屯區興安路二段41

電話:04 2243 0256

營業時間:17:00 - 0:00

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