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材料 :

低筋麵粉150g

南瓜泥或馬鈴薯泥或地瓜泥70g

亞麻仁籽粉30g

細砂糖或糖粉10g

1g

植物油 40g

步驟:

1303872496   備齊材料烤箱預熱170

1303872497   南瓜蒸熟後壓泥取100g備用

(我沒有拍照片,圖片取自網路)

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1303872494  將低筋麵粉過篩+糖++亞麻仁籽粉攪拌均勻

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1303872492  加入植物油拌勻,最後再加入南瓜泥以切拌方式攪拌均勻

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1303872493  用手揉成麵糰

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1303872491 麵糰桿開約0.3cm厚,用小鴨餅乾模型塑型,約可烤40-45片餅乾

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1303872490    170度烤20-25分,中間我會將烤盤轉面讓餅乾受熱均勻

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1303872489  烤25分鐘後再以100度繼續烘10分鐘即可取出放涼

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黃色小鴨餅乾超可愛療癒啊  428272f54bdc7afaa85ed950fb0c20e9367177ce.gif      

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餅乾也可以自行變化口味,後來我又地瓜口味

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馬鈴薯口味

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 這個餅乾口感是脆脆的,吃起來滿口都是亞麻仁籽和南瓜(地瓜 馬鈴薯)的香味,會越吃越涮嘴唷

我覺得三種口味都很好吃,不只妞妞愛吃,連麻麻我也很愛吃

自己吃的話也可以在餅乾上撒一些細砂糖就是甜口味

或是海苔粉  海塩  大蒜粉  胡椒鹽  義大利香料..適量,就是鹹口味

延伸閱讀:

【DIY】亞麻籽燕麥黑糖牛奶狗餅乾 

【DIY】地瓜燕麥可愛狗餅乾 

【DIY】營養南瓜燕麥狗餅乾 

 

 

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vivi ღ妞妞麻ღ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 史努比
  • 史努比推推

    每次看Vivi為妞妞做的點心都覺得好好吃
    不說的話,大家一定不會覺得是寵物點心吧,哈哈
  • 這個餅乾口感還不錯
    我也喜歡吃呢

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2015/02/28 21:56 回覆