IMG_1289.jpg  

 

去春天素食吃Buffet 已經是快3個月前了,當時是為了慶祝gordy

 

交大校園徵才博覽會順利錄取台積電工程師,8月底即將進入台積電工作

 

以這又是一篇回憶的食記,會拖到現在才寫是gordy要求1303852826.jpg  

 

1303852909.jpg    1303852910.jpg  

因為gordy在網路上常看到有人賣春天素食餐卷,網路上對它的午晚餐吃到飽菜色評價也不錯

所以這次特別買了四張餐卷,我們就跟著gordy一起去吃素食界的"饗食天堂”吧!!

IMG_1283.jpg  

台中春天素食開在一個蠻不起眼的地方,遠遠的有看到明招牌

卻不得其門而入,原來是在楓康超市的樓上啦!1303862746.jpg    

進門的門把很有特色是佛手,一手朝上,一手朝下設計的頗有禪意

IMG_1235.jpg  

 IMG_2328.jpg

整家店標榜新鮮食材都是有機的,從各地有機農場網羅至此烹調,讓客人吃來會安心不少

IMG_1287.jpg  

我們的座位

IMG_2325.jpg

坐位旁邊的擺設佈置 

IMG_1277.jpg  

IMG_1278.jpg 

桌上有春天素食在全省的各家分店資訊

IMG_1275.jpg  

春天素食主要是提供精緻 健康 美味的歐式自助吃到飽

提供三個用餐時段:午餐、下午茶和晚餐,餐費都不一樣,另有優惠餐券販售

(詳見官網 )

 春天菜色果然不少,有熱菜區、冷菜區現炒區生菜沙拉、小點心區、炸物區、蛋糕點心區、飲料區.....

總共有上百道菜色,並且會不定期更換菜色

因為事隔已久,有些菜色名稱及口感都忘記了,大家就看照片吧,所以這算是不負責任食記1303836569.jpg   

 

113810582272.gif  

 

熱菜區~一直都有出菜,且有變化菜色,味道都很不錯,不會太油太甜,但是單吃偏鹹了點 

 IMG_1251.jpg  

IMG_1254.jpg  

 冷菜區~菜色也很多選擇

IMG_1243.jpg  

現炒區~就是用桌排夾去夾,廚師現炒後就會送上桌喔!!

IMG_1264.jpg  

有很多可以選(蘆筍蝦仁、有機紅菜、有機空心菜、有機皇宮菜、香椿豆腐約八道)

我們選了有機空心菜無味道無負擔的麻油麵線、及必推必點的名貴三杯猴頭菇

IMG_1267.jpg  

IMG_1273.jpg  

150caf31245661.jpg   

生菜沙拉區~有很多特殊食材呢, 說實在,有很多我都沒看過

IMG_1236.jpg  

IMG_1268.jpg  

小點區~種類也不遑多讓,蠔油竹笙捲蓬蓬微甜的黑糖糕

Q荷葉油飯紫米燒賣、素魚翅餃馬蹄條、蘿蔔糕.....

1376930313-3196409854_n.jpg

IMG_1265.jpg  

熱湯區

IMG_1240.jpg   

甜點區~都是春天師傅自製的,蛋糕是分有無奶蛋的

IMG_1238.jpg  

IMG_1269.jpg  

IMG_1270.jpg  

IMG_1279.jpg   

明治冰淇淋~乍看之下好像沒甚麼特別吼,結果明治竟然還分有奶蛋無奶蛋兩櫃哦

IMG_1244.jpg  

1378234901-1885497177_n.jpg  

飲料區

1378234913-1697616295_n.jpg  

接下來看看我們吃了些甚麼吧!只有拍到一部分,很多都顧著吃忘記拍照嚕1303836493.jpg  

IMG_1250.jpg  

IMG_1253.jpg  

春天素食的炸物也不少,炸地瓜真的太好吃了,外皮酥不說

裡面的地瓜熱熱的,軟中又帶點地瓜的纖維 

IMG_1257.jpg  

滷臭豆腐~這個滷得很入味,非常好吃

IMG_1258.jpg  

IMG_1260.jpg  

IMG_1263.jpg  

IMG_1266.jpg  

IMG_1286.jpg

150caf8cf456e8.jpg  

IMG_1271.jpg  

IMG_1272.jpg  

IMG_1281.jpg      

食後感想: 

春天素食的菜色真是太多了,完全不覺得自己在吃那一成不變的傳統素食 

菜色上的創新與料理,也讓素食及非素食的客人驚豔 

相信連無肉不歡的人也會覺得:『原來吃素也能吃的那麼開心』

春天素食典雅的用餐環境及氣氛,讓人用餐時會感到自在放鬆及愉悅 

完完全全的品嚐美食和享受美食

對吃素及偶而想養身吃蔬食的人來說

春天素食不啻是個好選擇啊

1303852947.jpg  

春天素食餐廳

◆地址:台中市西屯區大墩十七街882(楓康超市樓上)

◆電話:04-2328095604-23280958

◆營業時間:1145a.m ~21:00p.m(分午晚餐、下午茶,時間詳見官網)

◆平均價位:NT$600/(晚餐),更多價格詳見官網

◆消費方式:須一成服務費,提供刷卡服務

 

延伸閱讀:

【台中】舒果‧新米蘭蔬食。用心感覺食物的美好 

【台中】素食者の天堂~聖華宮活樂蔬食餐廳 

 

 

arrow
arrow

    vivi ღ妞妞媽ღ 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()