IMG_6824.JPG  

老羅牛肉麵是之前看到格友Q仔分享的一家北方麵食館

開在台中高工附近其實離我家還蠻遠的

完全是衝著老羅有清燉牛肉麵所以今天專程來嚐鮮

1303852924.jpg   

老羅牛肉麵號稱是三十幾年的老店報章媒體曾經報導過

IMG_6823.JPG  

連台灣食神梁幼祥都曾造訪推薦

IMG_6840.JPG   

簡單乾淨、沒有過多裝飾的用餐環境

IMG_6825.JPG    

學區附近的美食通常都是俗擱大碗

老羅牛肉麵也是如此,還有免費飲料讓你喝到爽噢

酸梅汁和百香果汁出乎意外的非常夠味好喝 

IMG_6827.JPG  

提供的小菜也蠻多種類

IMG_6826.JPG  

除了麵飯類主餐,另外也有提供小火鍋

IMG_6841.JPG  

菜單還分成主餐和小菜二種

IMG_6821.JPG  

IMG_6822.JPG  

小菜~小魚豆乾 

吃起來有入味不死鹹,豆乾很香,但小魚乾好少噢

IMG_6834.JPG

豆乾豆皮就表現普普而已 

IMG_6833.JPG  

 妹夫因為不吃牛肉,點了大滷麵(小碗$ 65)

端上來我們看到這麼大碗有點嚇一跳呢

裡面的食材還蠻多種的

妹夫也說還不錯吃,不過妹夫一向很好養

我們覺得難吃的  他也說很好吃呀 

IMG_6830.JPG  

p e k o 喜好重口味的湯頭,當然就是點紅燒牛肉麵(小碗 $ 90 )

牛肉麵算是老羅的招牌麵食

湯頭都先經由豬大骨熬製調配,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底

比起其他家的紅燒牛肉麵,老羅的湯頭濃郁很多 

可能也是因為加了小辣,我覺得小辣剛剛好

這樣才不會把湯頭的美味給搶走

IMG_6831.JPG  

老羅牛肉麵的麵條都老闆娘獨家手桿製成麵條是比較寬版的麵

這種麵條吃起來比較有嚼勁,我們特別喜歡吃這種麵條 

牛肉也給的超大方,有好幾塊牛肉呢

略帶點牛筋算是半筋半肉

IMG_6835.JPG   

大部分牛肉都很軟嫩好入口,只有這一塊真的很乾硬 

p e k o 咬半天都咬不爛,最後乾脆放棄  1303836562.jpg  

IMG_6839.JPG   

我的清燉牛肉麵( 小碗 $ 90 )

清燉牛肉麵好不好吃首重湯頭

 清燉的湯頭是用牛大骨原汁加上甘草、蔬果一起熬煮,嚐起來很清淡爽口

但也許是期望太高,並沒有我預期中的好吃耶

我個人覺得是因為湯裡加了薑絲

吃起來味道不是很喜歡

還是東佳的清燉牛肉麵湯頭比較得我心

IMG_6832.JPG  

半筋半肉的牛肉塊也给的不少

我的牛肉就很軟嫩好入口

吃起來也沒有肉腥味,好吃   

IMG_6837.JPG  

這一餐吃下來,老羅的紅燒牛肉麵真的好吃

但清燉牛肉麵的湯頭就不是我喜歡的口感

只能說每個人對食物喜好口感不同

雖然我不喜歡,但也有人非常推薦呢

老羅牛肉麵的隔壁還有另一家悅來牛肉麵

網路上也是很多人推薦呢

而且這二家牛肉麵都各有擁護者噢

剛好今天悅來牛肉麵沒開,以後有機會再來品嚐比較一下嚕

吃完整個肚子超飽的,就順道再去附近的特力屋逛逛消化一下囉

IMG_0122[1].jpg  

1324530175.jpg  

老鑼牛肉麵

             地址:台中市南區工學路86

電話:04-2263-4022    

                               營業時間:AM11:30~PM8:30 (週六公休)

 

創作者介紹

V妞 の秘密ガーデン

vivi ღ妞妞麻ღ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • chico386
  • 奇可也超愛吃北方麵食館~尤其是鍋貼及水餃類,雖然奇可我不喜牛肉XD...但有機會去台中也想去鑑定一下三十幾年老店的口碑^^推+
  • 這家老羅麵館的小火鍋也蠻多人推薦
    奇可有機會來台中可以去嚐鮮一下!!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:12 回覆

  • ❤小佳
  • 小佳推2
    用餐環境看起來很乾淨ㄝ
    我個人偏愛紅燒的湯頭
    那個麵條感覺很Q
    半筋半肉我愛....
  • 我吃完也覺得紅燒口味比較好吃耶
    半筋半肉牛肉塊也很軟嫩入味

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:24 回覆

  • LaLa
  • 想到牛肉麵的香味 就流口水^^
  • 呵呵~我現在看到照片也直流口水!!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:34 回覆

  • RuRu
  • 好久沒吃牛肉麵了!!
    看了vivi這篇決定這星期也來去永康街吃~
    冷的時候吃熱呼呼的牛肉麵最爽快了!!ㄎㄎ
  • 真的!天冷時吃碗熱騰騰的牛肉麵超暖胃的^^
    ruru 部落格關閉是想先休息暫停一陣子?
    不要休息太久噢 很喜歡看妳分享的小日誌及食記呢

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:45 回覆

  • 莎莉
  • 小魚乾很貴,所以就少少囉~
    看價位蠻親民的.
    我也喜歡大滷麵,我不吃牛肉羊肉.
  • 在學區附近的食物大都便宜又大碗
    這家老羅也是
    改天再去吃吃別家^^

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:47 回覆

  • wen wen
  • 我超愛吃麵食的
    紅燒牛肉麵看起來很夠味呢
    有機會我也想要來去嚐看看
  • 這家的紅燒牛肉麵真的好吃夠味噢!!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 21:53 回覆

  • Niki Wei
  • 我沒吃牛肉
    不過還是一定要幫妞妞麻推推的啦^^
    +5
  • 謝謝嵐嵐麻咪((啾咪

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 22:01 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 學區的食物真的都很大推, 價格合理又好吃.
  • 對呀~^^

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/14 23:03 回覆

  • Ivy
  • 我最喜歡吃半筋半肉的牛肉,這樣最好吃了。
  • 我也是!(握手)

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:07 回覆

  • Kylie
  • 牛肉好大塊感覺好多汁喔~ 推!
  • 牛肉好好吃!(流口水)

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:27 回覆

  • 小潔

  • 感覺好好吃喔
    我想喝那個湯頭
  • 紅燒牛肉麵湯頭真的很棒!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:34 回覆

  • nana

  • 這間的麵感覺很好吃捏
    看的我都流口水嚕
  • 還不錯吃噢!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:43 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    好喜歡這樣的牛肉麵呢,透過照片彷彿可以聞到湯頭傳來濃郁的香氣呢
  • 紅燒牛肉麵很香醇濃郁的湯頭真的會讓人想一吃再吃呢!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:50 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 我也愛半肉半筋的牛肉
    湯頭感覺也很到位呢~
  • 我也是!(握手)

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 10:56 回覆

  • 星羽
  • 離我家超近的耶~~下次來去吃看看!!
  • 還不錯吃的牛肉麵!
    住學區附近真幸福耶
    好多便宜好吃的美食呢

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 11:08 回覆

  • 小嵐
  • 如果我去可能小菜會點一大堆
    它的小菜看起來就好可口
    我也愛半筋半肉的牛肉麵
    推推~~
  • 小菜部分我們點的吃起來一般般
    可能我們沒點到好吃的吧
    我也愛半筋半肉牛肉麵!!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 11:22 回覆

  • MURPHY
  • 哈哈哈~果然還是紅燒比較有名,想不到你還是衝去了,
    我之後會在寫悅來的,那邊的東西應該算便宜又不差,
    但清燉好吃的的確很少,畢竟能做出甘甜味的實在不多,
    就說別點大碗,是不是很大一個呀~

  • 我改天也想吃看看悅來牛肉麵
    所以我們都是點小碗的!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 13:21 回覆

  • 雨立今
  • 一看就好好吃喔!!!
    我也想來一碗....
  • 真的好吃!
    我現在也超想來一碗^^

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 13:49 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • Vivi換音樂囉~~好舒服的聲音呀^^
    在這樣的音樂下看這食記~覺得好溫暖呀^^
  • 嘿呀!我很喜歡這音樂旋律^^

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 13:51 回覆

  • 曉芬
  • 好豐富的菜單
    牛肉看起來好吃
    滷菜也很多樣式
    選擇性超多的
  • 這家紅燒牛肉麵真的好吃喲

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 14:03 回覆

  • 小凉
  • 小凉推19^^

    他家的牛肉麵真的很好吃耶!
    而且份量超多的 都吃不完~
  • 沒錯!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 14:12 回覆

  • 小紅帽
  • 推...看了好想衝去吃碗牛肉麵耶...我喜歡紅燒的...看到這裡想請媽媽買牛肉回來紅燒了...滷菜也是牛肉麵的好朋友...一起上桌好幸福!
  • 以前我也好愛吃媽媽煮的牛肉麵
    吃麵配滷菜真的好幸福!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 14:21 回覆

  • 悄悄話
  • 王拉拉
  • 拉拉都吃悅來比較多^^
    這兩家以前大學時都很常光顧呀~
  • 改天我也想吃看看悅來牛肉麵!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/15 14:49 回覆

  • 恰恰老師
  • 我也超愛吃牛肉麵呢^^ 謝謝您的介紹ㄛ!

    我那邊很多國內外的美食和美景~您會喜歡的! 希望您來多多交流喔!^^
  • 謝謝賞文噢!

    vivi ღ妞妞麻ღ 於 2013/12/19 14:31 回覆

  • Syb
  • 還是台灣的牛肉麵好吃
    這邊找不到幾家味道真的好的~
    推推^^
  • lineID搜索yytw69
  • 我來了,好地方就留下腳印,以後也記得去過哪些地方
    正妹按摩Line ID搜索yytw69 即時通yytw69按摩 油壓 舒壓 指壓 抓龍 辣妹 淋巴排毒 推油 個人美容 外出 手工按摩~手工糖果妹妹台北工作室

    y
找更多相關文章與討論